Menu Grillade 31 €
Assiette de jambon cru et melon (suivant saison)
ou
Salade aux émincés de carpes fumées
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Pièce de boeuf grillé / gratin
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Dessert
Menu à 42 €
Salade aux foies de volaille
déglacés au vinaigre de framboise
ou
Terrine de campagne maison à l’ancienne aux noisettes
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Grenouilles fraîches (230 grs) cuisinées au beurre ail et persil accompagné d’un petit gratin
ou
Soufflé de carpe aux écrevisses
sauce crustacés
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Choix de fromages
ou
Dessert de la carte
Menu à 48 €
Terrine de foie gras de canard maison
au muscat et son pain grillé
ou
Salade de la mer
aux gambas rôties au romarin, dés de saumon fumé et st jacques juste poêlées
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Grenouilles fraîches (230 grs) cuisinées au beurre ail et persil accompagné d’un petit gratin
ou
Volaille fermière à la crème et aux morilles
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Choix de fromages
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Dessert de la carte
